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板蟹和帝王蟹的区别在哪里

时间:2022-09-03 00:22:07

板蟹和帝王蟹的区别

帝王蟹有背刺,一对蟹螯,三对腿,体型巨大。朝鲜板蟹无被刺,一对螯,四对腿,一般2-3斤。

1、帝王蟹又名石蟹或岩蟹,即石蟹科的甲壳类,不是真正的螃蟹,它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名,素有“蟹中之王”的美誉。

2、板蟹是产于日本海,多年生,一般生活在千米左右的体形较大的蟹类水下生物。成年的板蟹一般在一公斤以上/只,形体美观大方,颜色呈淡绿四肢超发达,游动以来幽雅可人,有宫廷贵族的风范。但因为海域不同,每个国家的产品在质地上,口感上都有区别。

板蟹和帝王蟹的区别在哪里

板蟹和帝王蟹哪个好吃

当然是帝王蟹,它们主要分布在寒冷的海域,生长慢所以蟹味浓。朝鲜板蟹,体表刺状凸起少,腿部更少,蟹钳整体大小一致,粗细均匀,帝王蟹,体表刺多,凸起多,蟹钳中间大,但是肉质多。

板蟹和帝王蟹的区别在哪里

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